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新城食药局联合区民宗局清真 协会开展检查工作

   2015-08-13 市 药监局5028
核心提示:  为保障新城区少数民族群众饮食安全,进一步加强清真 安全监管工作,自8月3日至4日,新城区 药监管局联合区民宗局以及

 

 

  为保障新城区少数民族群众饮食安全,进一步加强清真 安全监管工作,自8月3日至4日,新城区 药监管局联合区民宗局以及区清真 行业协会的相关人员开展为期2天的清真 市场检查。

  检查组先后检查了东七路、尚俭路、人人乐超市、胡家庙海鲜市场、胡家庙蔬菜批发市场等清真牛羊肉经营加工较为集中的场所,重点检查清真 经营店的清真 资质、从业人员健康情况、卫生状况、 原料索票索证等情况。检查组在胡家庙蔬菜批发市场一家牛羊肉经营店中发现9箱“三无”牛油,现场进行了查扣,并立案调查。针对部分经营店存在无清真 认证书、 原料索票索证不全的情况,检查组要求其立即整改,及时消除隐患。

  此次联合检查,进一步强化了 药监、民宗部门之间协作,同时依托清真 行业协会,进一步加强行业自律,努力打造一批清真 标杆企业,充分发挥示范和引领作用,推动全区清真 行业健康有序发展。

 
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