湖北宜都构建农产品从田头到餐桌的超短链接 一枚鲜鸡蛋 三天到餐桌

   日期:2019-12-04     来历:农人日报    阅读:3285    
  
 
  誉福园职工向顾客展现“摔不破”的新鲜鸡蛋。  材料图
 
  11月底的湖北省宜都市有些冰冷,但电商企业“誉福园”的禽蛋和生果库房内,打包工人却忙得如火如荼。鸡蛋从鸡场产出,第三天即可抵达湖北省顾客手上,五天内抵达全国顾客手上。凭借电商途径,湖北农产品正在一步步构建从田头“开始一公里”到餐桌“最终一公里”的超短链接。
 
  基地直达 三天吃到新鲜鸡蛋
 
  只需三天,一枚新鲜鸡蛋从产出就能够送到顾客手上,这种基地直达的新形式,正在重构鲜鸡蛋的工业生态。
 
  誉福园是拼多多途径上的一家生鲜电商企业,在其坐落湖北宜都的禽蛋库房内,一盒盒经过分拣的鲜鸡蛋从鸡场运送过来,经库房作业人员逐个挑选,破损鲜鸡蛋被除掉,合格鲜鸡蛋放入装有防震卡的纸盒中,用稻壳填充打包发往全国各地。
 
  库房负责人简宪红介绍,鲜鸡蛋比拼的便是新鲜,鸡蛋从鸡场产出,第二天会集送到禽蛋仓,经过分拣、包装、运送,第三天送达湖北省顾客手上,五天内抵达全国顾客手上。
 
  “从鸡场产出的鸡蛋,经过中间商收蛋,拉到北上广等大城市,再经过二三级分销商分销到农贸商场,至少需求10天时刻,经过电商途径,时刻至少缩短一半。”简宪红说。
 
  鲜鸡蛋保存和运送是电商首先要处理的难题。誉福园在鲜鸡蛋包装上下功夫,定制加厚纸箱,用防震卡纸分区,每枚鲜鸡蛋独自放入,再用稻壳填充丰满,掩盖一层气泡袋,最终封口打包。“有一些商家用的泡沫棉不透气,鲜鸡蛋在夏天特别简单坏。”简宪红说,气泡袋比较透气,而用稻壳填充则夏天透气、冬季保温。在现场,简宪红拿起鸡蛋盒往地上猛摔三五次,翻开后每个鸡蛋仍旧完好无缺。
 
  在誉福园官方旗舰店内,现在30枚鲜鸡蛋包邮活动价25.8元,假如顾客收到鸡蛋有破损,都会按份额补偿。简宪红介绍,本年鸡蛋价格飞涨,比去年同期增加40%。一盒30枚的鸡蛋包装和人工本钱是5元,经过电商途径除掉中间环节,直接让利给顾客,确保途径零售价的平稳,一天平均可卖出30万枚鸡蛋。
 
  为了确保鸡蛋的质量,誉福园生鲜产品选用“公司+农户”共建演示基地形式,与其协作的养鸡场都是规范化厂房,一致供给鸡苗、饲料,一致收买,每批定时送检,构成规范化品控规范;且精选的鲜鸡蛋都是40克-50克的“中号蛋”,产蛋鸡是鸡龄130天-250天的“青年鸡”。
 
  即采即送 新鲜蜜橘不愁销
 
  “山上送来的蜜橘立马清洗包装,最快当晚就能发货。”生果仓负责人王慧说。
 
  在誉福园的生果库房,相同也是一番繁忙现象。大卡车卸下一筐筐新鲜采摘的蜜橘,当即送到主动清洗机上;蜜橘外表的各种枯叶和尘埃被清洗后,放在传送带上顺次称重、主动巨细分级,处理完毕后的蜜橘马上打包贴单发货。这套设备一小时能够洗1.5万斤果子,蜜橘按直径50、60、65毫米进行分装,满意不同商场需求。
 
  眼下,正是宜昌蜜橘、脐橙出售期,王慧说,本地采摘蜜橘和脐橙,送到库房清洗分拣后,当即发快递销往全国,既不进冷库更不必打蜡。
 
  在宜昌当阳市半月镇凤凰山基地,46岁的刘文建忙着安排农户采摘蜜橘,一辆辆大卡车等着装货。刘文建说,本年是蜜橘小年,产量比去年少,加上干旱,果子个头小,但本年收买价翻了近一倍。
 
  2012年曾经,刘文建在家务农,除了打理20亩蜜橘,还得常常外出打工。“曾经果商到家里来收货,他们说多少钱就多少钱。”刘文建记住2008年下大雪,蜜橘才卖3毛钱一斤,一年亏了五六万。2012年后刘文建带着30余户农户树立协作社,专供誉福园电商途径。
 
  “电商途径保底收买,销量不愁。”刘文建开心肠说,电商途径对蜜橘栽培提出规范化要求,比假如树高度在2.5米以内,枝叶通风透光等。为此,每年刘文建安排农户搞三五次训练。现在销量不愁,刘文建不必外出打工,采摘旺季忙不过来,河南等周边农户都会来接活。
 
  “云仓+途径” 构建农货上行新机制
 
  为更好推进农产品上行,湖北供销社冠名的首个农产品云仓项目将落户宜昌,宜都市供销社与湖北誉福园达到战略协作,深耕湖北农货商场。
 
  供销云仓作为供销社整合系统仓储资源的抓手,其中心服务包含云仓集配、B2B事务、结尾快递整合事务、同享仓储途径及供给链系统,为仓储物流企业与职业客户供给归纳处理方案。
 
  誉福园总经理朱道鹏介绍,该项目将在湖北宜昌树立3万平方米以上产地仓,配套5000平方米冷库,总投资在2亿元左右。往后云仓处理系统依据数据合理散布库存、主动实行订单,以货主为单位对库存散布主动调拨,对库存进行优化并拉动上游供给链补货,可有用下降农产品物流本钱,缩短物流运送时刻,进步农产品流转功率。
 
  比方与云仓协作的农产品协作社,订单系统数据无缝对接,随时接纳订单信息,审单、打单、打包、验货、配货、称重、发货全流程一站式服务。
 
  誉福园的快速开展,离不开拼多多途径的支撑。11月20日,拼多多发布的2019年第三季度财报显现:到2019年9月30日,途径年活泼买家数达5.363亿,其打造的农产品上行超短链路,正继续提高fun88农产品的流转与出产功率。2018年,途径完成农产品出售额653亿元,在此根底上,途径农产品在2019年继续坚持翻倍增加的态势。
 
  一起,拼多多继续推进村庄区域各类出产要素完成优化重组。依托“农田直连小区”的上行系统和“前店后厂”的新型村庄出产形式,途径村庄区域的卖家得以将特征农产品大规模销往全国商场,包含湖北宜昌蜜橘、秭归脐橙、湖北鲜鸡蛋在全国热销。
 
  新的供需联络也带动了包含运营、检测、封装、物流等在内的一批工种的呈现与强大,为城镇区域培养了很多新增工作机会,村庄常住人口中包含白叟、妇女在内的非技能型人口,能够经过租借土地、被雇佣的方法,取得更多的收入。
 
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