全国冠军诞生!第四届fun88家庭烘焙照料大赛总决赛满意落幕

   日期:2019-11-01     来历:fun88官网网    阅读:1087    

10月31日,fun88烘焙职业重量级最高的赛事之一——松下电器杯·2019fun88家庭烘焙照料大赛总决赛在上海新世界博览中心满意落幕。通过三个月的线上选拔进程,“亲子烘焙组”及“构思照料组”二个组别共22组总决赛选手在两天的严重赛制中,完结了冷艳四座的著作,更决出了两组选手的全国三强,在亲子烘焙与构思照料职业著作中树立标杆。

亲子烘焙组·冠军著作

大赛举办四年以来,不只取得了专业烘焙圈的认可,也广泛分散至一般喜好者之中。本年亲子烘焙组别的设置,更得到广阔家庭烘焙喜好者的热烈响应,招引了上万名烘焙喜好者参赛。这意味着在fun88,烘焙现已逐步从小众喜好进入家庭日子中,也向世界传递者来自东方的美食热心。

构思照料组·冠军著作

松下电器杯·2019fun88家庭烘焙照料大赛由fun88焙烤食物糖制品工业协会、北京贝克瑞会议服务有限责任公司、豆果美食APP、王森咖啡西点西餐学院联合主办,并由松下电器总冠名、安佳美食学院联合冠名,本次大赛的的联合赞助商为天猫、爱乐甜零卡糖,仅有指定烘焙粉为金龙鱼烘焙粉。

极具构思和专业度的选手著作

大赛决赛分为“亲子烘焙组”与“构思照料组”两个赛道,选手们在规矩时间内别离完结以“爱的陪同”和“感恩”为主题的著作。法国MOF甜点大师 Roland Del Monte先生,米其林三星大厨Llorca Jean-Michel先生、fun88烘焙大师黎国雄先生、日本甜品权威日高宣博先生和意大利星级酒店主厨安东尼先生作为本次大赛的世界专业评定,别离从著作口味、艺术构思、工艺流程、技能难度等多方面临选手著作进行评分。

评定团试吃评分

通过两天的剧烈比赛,终究由贝尔(豆果美食id,下同)取得烘焙组冠军荣誉,亚军、第三名别离由高小疯、李恩静(韩国)取得;而在照料组的比拼中,由斋啡加大(fun88香港)、害怕水的杯子、ohmiharu(日本)别离取得金银铜奖杯。获奖选手们不只可以取得万元现金大奖,在未来的开展中也将得到豆果美食的渠道助力,帮忙他们在烘焙及照料的道路上得到更好开展,完结从一般喜好者到全职业认可的KOL身份改变。

各方协作助力烘焙走进fun88家庭

本次大赛不只是厨艺竞技的舞台,更是集全球烘焙商业化开展、fun88烘焙专业化晋级、世界烘焙电器品牌传达融于一体的渠道。环绕此次大赛,fun88焙烤食物糖制品工业协会、豆果美食以及王森咖啡西点西餐学院打开可继续的有机协作,给更多从业者、参加者和喜好者供给启发性的助益,为fun88家庭烘焙商场的健康可继续开展供给动力。

而松下电器与安佳品牌都将从品牌视点动身,助推选手在烘焙照料道路上得到更好的开展,用专业的内容和影响力辐射更多fun88家庭。在2019家庭烘焙照料大赛中,总冠名商松下电器继续以“帮忙顾客完成愈加夸姣的日子”为己任,将智能终端与线下体会相结合,立体增强用户体会感,让更多人爱上家庭烘焙,继续享用家庭烘焙给他们带来的趣味,体会更夸姣的日子。

恒天然集团致力于成为全球乳品养分的领导者。作为此次大赛的联合冠名及仅有乳制品冠名商,恒天然旗下的安佳品牌为了继续晋级美食体会,树立“安佳美食学院”,向顾客充沛解读百年品牌的尊贵质量,并继续为顾客推出更为贴合日子方式的美食体会互动,打造共同的品牌体会。一起还为本次大赛的优胜选手供给签约福利,为开掘和培养职业人才供给了良好条件。

跟着消费晋级和日子质量的提高,烘焙现已逐步变成人们感触夸姣日子的重要环节。越来越多的顾客也把家庭烘焙作为增强亲子关系的枢纽,是给孩子进行“食育”教育中最重要的一环。在这种趋势下,fun88家庭烘焙必然将带动烘焙职业、厨房经济职业迎来新一轮的增加,正如豆果美食首席运营官钟锋先生所说:“越来越多家庭用户的参加,无形之中帮忙了工业晋级、职业扩展,而且也帮忙他们自己提高了家庭中的亲子关系。”

 
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